Информация о меню ежедневного горячего питания
Положение об организации питания в МАДОУ №14
Положение о контроле качества питания
Меню ежедневного горячего питания
Положение о бракеражной комиссии ДОУ 14
План — график контроля организации питания в МАДОУ № 14 на 2023-2024 учебный год
Приказ 85-ОД О создании бракеражной комиссии на 2023-2024 учебный год
Приказ 79-ОД об организации питания в МАДОУ на 2023-2024 учебный год
Информация о наличии диетического меню
отсутствует
Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательной организации
МАДОУ № 14 «Юбилейный» не привлекает юридических лиц и индивидуальных предпринимателей для оказания услуги по организации питания.
МАДОУ № 14 «Юбилейный» самостоятельно осуществляет организацию питания воспитанников. Организация имеет собственный пищеблок для приготовления горячего питания. В штатном расписании предусмотрены должности: шеф — повара, повара и кухонного рабочего.
Изготовление продукции производиться в соответствии с «Меню ежедневного горячего питания в МАДОУ № 14 № «Юбилейный» (разработано на основе «Сборника технических нормативов для питания детей в дошкольных организациях»), утвержденным заведующим детским садом, по технико-технологической карте, технологической инструкции, разработанным и утвержденным руководителем организации (или уполномоченным им лицом).
Контроль организации питания воспитанников ДОУ, соблюдения Меню ежедневного горячего питания в МАДОУ осуществляет заведующий МАДОУ № 14 и медицинский работник.
Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательную организацию
Порядок поставки продуктов определяется договором, контрактом между поставщиком и МАДОУ № 14 «Юбилейный».
Поставщик поставляет товар отдельными партиями по заявкам ДОУ с момента подписания договора, контракта.
Поставка товара осуществляется путем его доставки поставщиком на склад продуктов дошкольной образовательной организации.
Товар передается в соответствии с заявкой ДОУ, содержащей дату поставки, наименование и количество товара, подлежащего доставке.
Транспортировку пищевых продуктов проводят в условиях, обеспечивающих их сохранность и предохраняющих от загрязнения. Доставка пищевых продуктов осуществляется специализированным транспортом, имеющим санитарный паспорт.
Форма обратной связи по вопросам организации питания
заведующая МАДОУ № 14 Сарафанова Людмила Петровна
телефон: 8(34374)7-97-86
E-mail: mdou14@rambler.ru
О питании в детских садах
Сегодня поговорим о том:
- — как и из чего составляют меню для детей в детском саду;
- — как организовать индивидуальное меню для ребенка;
- и о том от чего зависит количество приемов пищи.
Подробную информацию читайте в карточках ниже